Вкусная подливка как в детском саду
Подлива или подливка — жидкая приправа, готовящаяся на основе воды или сока, выделяющегося во время тушения мяса или рыбы. Основное отличие подливки от традиционного соуса — она подается к столу всегда в теплом или горячем виде в одной тарелке вместе с мясом и гарниром. Классический пример, известный каждому с детства — подлива как в садике. За некоторую схожесть с известным венгерским блюдом ее нередко называют гуляшом. Иногда ее готовят на основе овощных бульонов или воде, в зависимости от желаемой калорийности и питательности готового блюда.
Кулинария и не только. Жареная свинина с подливой пошаговый рецепт с фото. Приветствую тебя мой читатель, сегодня я расскажу Вам как готовить жареную свинину с подливкой. Это блюдо отлично подходит к макаронам, рису, гречке, вареной картошечке. И так, для приготовления нам понадобятся: 1.
- Рецепт подливы как в садике
- Счастливые родители: Parents. Вкусно, как в детском саду: рецепт нежнейших тефтелей в сметанно-томатной подливе.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Подливка как в детском саду — это идеальное дополнение ко многим вторым блюдам. Она отлично сочетается с котлетами, тефтелями, отбивными, стейками.
Многие помнят вкус гуляша с подливкой времен детского сада. Секрет приготовления блюда прост: сначала на сковороде обжаривают кусочки мяса с натертой морковью и нарезанным луком, затем добавляют воду и тушат до готовности мяса. Приправляют блюдо солью и специями по вкусу, в последнюю очередь — томатным соусом. Гуляш должен получиться в меру густым.
